3-Chloro-1,2-propanediol CAS 96-24-2

Penerangan Produk:

Nama Produk: 3-Chloro-1,2-propanediol CAS NO: 96-24-2

Sinonim:            

(RS)-3-chloropropylene glycol;

α-chlorohydrin;

1,2-Propanediol, 3-chloro-;

Sifat Kimia &fizikal:

Penampilan: Cecair lutsinar tanpa warna

Assay :≥99.0%

Ketumpatan: 1.322

Titik mendidih: 213°C

Titik lebur: -40°C

Takungan Kerlipan: 135°C

Indeks Reffractive: 1.479-1.481

Keadaan storan: 2-8°C

Maklumat Keselamatan:

Kelas Bahaya: 6.1

Penyata Keselamatan: S26-S28-S36/37/39-S38-S45-S53

Kod HS: 2905590090

Kumpulan Pembungkusan: III

RIDADR: UN 2689

Penyata Risiko: R23/24/25; R36; R39; R60

Kod Bahaya: T

3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol atau 3-chloropropane-1,2-diol) adalah sebatian kimia organik yang karsinogenik dan sangat disyaki genotoks pada manusia, mempunyai kesan anti-kesuburan lelaki, dan merupakan bahan sampingan kimia yang boleh terbentuk dalam makanan, ahli bahan kimia yang paling biasa dijumpai bahan kontaminan kimia yang dikenali sebagai chloropanprools.

Ia terutamanya dicipta dalam makanan oleh hidrolik protein dengan menambah asid hidroklorik pada suhu tinggi untuk mempercepatkan pecahan protein ke dalam asid amino. Di bawah syarat-syarat ini, klorida boleh bertindak balas dengan tulang belakang glycerol lipid untuk menghasilkan 3-MCPD. 3-MCPD juga boleh berlaku dalam makanan yang telah bersentuhan dengan bahan-bahan yang mengandungi resin-kekuatan basah berasaskan epichlorohydrin yang digunakan dalam pengeluaran beberapa beg teh dan sarung sosej.

Ia terdapat di beberapa sos Asia Timur dan Asia Tenggara seperti sos tiram, kicap Hoisin dan kicap. Menggunakan asid hidroklorik dan bukannya penapaian perlahan tradisional adalah kaedah yang jauh lebih murah dan lebih cepat tetapi tidak dapat dielakkan mencipta chloropropanols. Laporan EFSA menunjukkan marjerin, minyak sayuran (tidak termasuk minyak walnut), daging, roti, dan perang bakeri halus sebagai sumber utama di Eropah.

Jika anda berminat dengan produk kami atau mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungi kami!

Produk di bawah paten ditawarkan untuk tujuan R & D sahaja. Walau bagaimanapun, tanggungjawab terakhir terletak semata-mata dengan pembeli.

Cool tags: 3-chloro-1,2-propanediol cas 96-24-2, pengeluar, pembekal, kilang, membeli, dalam stok

• Sepasang: 3-Amino-1,2-propanediol CAS 616-30-8
• Seterusnya: Dimethyl 5-nitroisophthalate CAS 13290-96-5